Spletni intervju: Luka Blažič o letošnji Cvičkariji

Hja, pa je spet tu, Cvičkarija, oboževana in prekleta, obiskana, povzidigovana, popljuvana in pobruhana. Gesla, kot je na primer »Always Cviček« ali pa »Rada ga imam« so prišla v splošno rabo, nastala pa so prav v okviru DNŠ-jeve Cvičkarije. Od nekaj sto do 15 tisoč obiskovalcev, od zakotne študentske mezde do najbolj elitnih lokacij v štirih slovenskih mestih, od neke brizgalnice, ki je sploh niso šteli za vino, do priljubljenega lahkega rdečega vina – vse to je Cvičkarija. Dober izgovor za nekaj zoprnih vprašanj predsedniku Društva novomeških študentov, ki organizira festival Cvičkarija.

Zakaj DNŠ še kar naprej vztraja pri organizaciji Cvičkarije? Se vam ne bi zdelo bolj primerno organizirati zabave brez alkohola?

Društvo novomeških študentov (DNŠ), glavni organizator Festivala Cvičkarija deluje na področju kulture, sociale, zdravstva, športa, informiranja, izobraževanja in turizma. Velika večina projektov ne vsebuje elementa alkohol. Še več, v skladu s svojim poslanstvom DNŠ tedensko izvaja brezplačno posvetovalnico za mlade, ki jo vodita diplomirana psihologinja in sociologinja, smo aktivni partner Lokalne akcijske skupine (LAS) za preprečevanju odvisnosti, sodelujemo z Zavodom za zdravstveno varstvo Novo mesto, prek naših zavodov (Mladinskega kluba LokalPatriot in Založbe Goga) pa aktivno izvajamo programe Urada za mladino RS.

No, če bi vendarle odgovorili na vprašanje …

Festival Cvičkarija, čeprav mogoče naziv prireditve govori drugače, je konceptualno veliko več kot alkoholna prireditev. Festival predstavlja ter promovira etnološke in enološke značilnosti Dolenjske in vino, cviček je tako samo del predstavitvene zgodbe. Na tipsko urejenih stojnicah se predstavljajo rokodelci (samo tisti s potrdilom Ministrstva za kulturo), aktivi kmečkih žena, društva … in vinogradniki. Predstavitve pa spremljajo nastopi folklornih skupin, godb na pihala, mažoretk, cvičkovih princes, vinskih kralic, etnologov …

Organizatorji Festivala Cvičkarija vino cviček spoštujemo in cenimo, predvsem pa čutimo odgovornost do naših obiskovalcev. Zato nam niti na misel ne pride, da bi vino cviček prodajali »po promocijski ceni« in po principu »samo da se pije«. Degustacija vin je plačljiva, cena se giblje nad tržno ceno na trgu. Obiskovalcem nudimo izključno vina cviček, ki so prestala strog nadzor in ki dosegajo visoke strokovne standarde. Vzorčenje opravimo na terenu sami, vzorce pa degustirata dve neodvisni komisiji, sestavljajo strokovni degustatorji Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto, kjer opravijo tudi analizo vzorcev, drugo pa člani organizacijskega odbora Festivala in amaterski degustatorji. Na Festivalu ne nudimo težkih alkoholičnih pijač, brezalkoholne pijače pa so strogo cenejše od vina cviček. Tako pri degustacijah kot pri točilnih pultih dosledno preverjamo starost gostov in nenazadnje prireditev zaključimo ob še spodobni uri.

Koliko litrov vina se je popilo na lanskih Cvičkarijah?

Potrebno je ločevati med iztočenim, prodanim in popitim cvičkom, ki se nudi na Festivalu Cvičkarija. Količina iztočenega vina je skupna količina izdanega cvička na degustacija in prodanega cvička na točilnih pultih. Lani se je na vseh štirih prireditvah iztočilo 5 800 litrov cvička ali manj kot 3 dcl na osebo.

Čedalje več je govora o varnosti na javnih prireditvah, sploh na tistih, kjer so v igri glasba in alkohol? Kako boste poskrbeli zanjo?

Varnost obiskovalcev DNŠ in jaz osebno (materialno in kazensko odgovarjam za izvedbo vseh projektov DNŠ – pred nekaj dnevi je gospod, zaradi malomarnega odnosa do vprašanja varnosti obiskovalcev dobil 5 let zapora!) jemljemo zelo resno. Že nekaj let skupaj sodelujemo s Policijo, lokalno skupnostjo in varnostno službo pri pripravi načrta varovanja in ostalih ukrepov za varno izvedbo javne prireditve. Načrt, ki vsebuje predlog fizičnega varovanja, postavitev reševalne službe z zdravnikom, zaščitnih ograj, ukrepe za zmanjševanje steklovine in ostalih potencialno nevarnih predmetov na prizorišču, plane varne postavitve začasnih objektov, varnega priklopa elektrike … nato potrdi še pristojna Upravna enota.

Nekateri menijo, da je glasbeni program letos najslabši od vseh dosedanjih. Zakaj ste se odločili na primer za skupino Kingston. Se vam zdi dovolj kvalitetna?

Delim mnenje tistih, ki pravijo, da je letošnji program eden boljših. Večerni, koncertni del gradimo na dveh znanih slovenskih glasbenih skupinah, ki se po nekaj letih premora več kot uspešno vračajo na glasbeni parket. V Novo mesto bomo prvič na velik oder pripeljali Elvis Jackson, na vseh Cvičkarijah pa bodo premore med glasbenimi skupinami zapolnili priznani slovenski klubski sukalci plošč.
Prav tako zagovarjam mnenje, da če glasbenik igra nezahtevno glasbo, še ne pomeni, da ni odličen glasbenik. Pri skupini, za katero me sprašujete, gre ravno zato, da so odlični glasbeniki in da bodo vlogo sproščenosti, mladosti in zabave odigrali več kot odlično.

Od 800 obiskovalcev izpred 14 let jih je bilo 2006 po vaših podatkih že kar dobrih 15000. Čemu to pripisujete?

V štirinajstih letih je iz prireditve, ki je potekala v menzi študentskega naselja, nastal edini študentski festival, ki združuje prireditve v štirih mestih. Zagotovo je k temu pripomogla dobra zgodba, pametna izbira zanesljivih partnerjev, finančna neodvisnost organizatorja in enkratna izvajalska ekipa.

Fotografije Boštjan Pucelj